Metabolizmayı hızlandırmak için baharın sunduğu fırsatlar!

Metabolizma, vücudunuza aldığınız gıdaların enerjiye dönüştürülme ve bu enerjinin yakılma kapasitesidir. Metabolizma yavaşlamasının pek çok sebebi olabilir. Uzmanlar, beslenme şekli, genetik yavaşlık, tiroid bezinizin yavaş çalışması, vücut toksinlerinin artması ve yaşlanmanın doğal sonucu olarak metabolizma hızının düşebileceğini söylüyor.

Metabolik ve hormonal hastalığı olmayan sağlıklı bireyler için metabolizma hızlandırmanın bir takım yolları bulunuyor.

Güne mutlaka kahvaltı öğünüyle başlamak, öğün atlamamak, az az ve sık sık beslenmek, diyetimizdeki protein miktarını belli düzeyde tutarak düzenli ve kaliteli uyku uyumak gibi yöntemlerin yanı sıra yiyeceklerden faydalanmak da bu yöntemler arasında.

İşte baharda metabolizmanız için tüketebileceğiniz yiyecekler…

Yüksek miktarda C vitamini içeren turp, aynı zaman da bol liflidir. Tüketenlerin uzun süre tokluk hissi yaşamasını sağlar. Kan şekerin düşmesini engelleyerek acıkma hissini azaltır. Ödem attıran ve tam bir idrar söktürücü olarak hızlı kilo verilmesine ortam hazırlar. Aynı zamanda kabızlık tedavinde kullanılan bir besindir. Tüketildiğinde sakinleştirir, sinir etkilerini ortadan kaldırarak kişinin sinir ve stresten bir şeyler yemesini engeller. Metabolizmayı hızlandırarak vücudun yağ yakmasını sağlar.

Sezonun en faydalı yeşil yapraklı bitkilerinden olan kara lahananın yemeklerinizde kullanmayı alışkanlık haline getirip metabolizmanızın çalışmasını hızlandırabilirsiniz.Karalahana vücuttaki zehirleri maddeleri atmaya ve kemik dokularını sağlamlaştırmaya da faydalıdır...

İçeriği karalahanaya benzeyen brokoli de bahar aylarında metabolizmanızı arttırmak için vücudunuza çok iyi bir şekilde hizmet eder. Brokolinin en önemli özelliklerinden biri de, göğüs, akciğer ve bağırsak kanseri olmak üzere, kansere karşı etkili bir koruyucu olmasıdır. Göğüs kanseri riskini azaltan 'indol' adlı etken madde içerir. İndol, göğüs kanserine neden olan östrojen bozukluklarını engeller.Ayrıca, lifli yapısıyla kilo vermeye yardımcı olur.

Güçlü bir metabolizma söz konusu olduğunda içerdiği lif dolayısıyla akla gelen ilk sebzelerden biri de enginardır.Bir başka özelliği, hücrelerin yıpranmasını engelleyerek yaşlanmanın etkilerini azaltmasıdır. 2009 yılında İngiltere'de yapılan bir araştırma enginarın ömrü uzatmakta etkili olduğunu gösteriyor.

Düşük kalorili harika bir besin olan kuşkonmaz Türk sofralarında pek yer bulmasa da aslında çok faydalı. Yağ hücrelerindeki glukoz alımını artırarak insülinin etkisini pekiştirir.Unutmayın pişmiş bir porsiyon kuşkonmaz sadece 30 kalori....

Yumuşak kremsi bir dokuya sahip olan bakla, yüksek demir içerir ve vücuda birçok faydası vardır. Özellikle hazmı kolaylaştırır.

Bahar ayılarında çıkan bezelyeler tatlımsı bir tada sahip. Bu lezzetli ve faydalı besini bahar aylarında sıkça tüketmelisiniz çünkü bezelye vücudun şeker miktarını orantılar.

Tüm bu yiyeceklerin yanında su içmeyi de unutmayın. Düzenli su tüketilmesi metabolizmayı hızlandırır. Sabah kalkınca ve akşam yatmadan su içmek tokluk hissi yaratmakta ve dolaylı olarak kilo verilmesine yardımcı olabilmekte.