Dışı çıtır, içi yumuşacık: Fırında baharatlı patatesin sırrı

Değişik lezzetler sunarak sofralarımızın favori lezzetlerinden biri olan patates, herkesin beğeniyle yediği bir besindir. Fırında patates en sevilen çeşitlerdendir. Peki fırında patatesin püf noktaları nelerdir?

17 Ekim 2023 Saat: 16:30

Fırında baharatlı patates, az yağ kullanılarak hazırlanan ve baharatların muhteşem aromasıyla zenginleştirilen bir lezzettir. Bu tarifte sınırlama yoktur ve baharatları kendi zevkinize uygun şekilde kullanabilirsiniz.

Kahvaltılarda ya da akşam yemeklerinde sıkça tercih ettiğimiz patatesin en pratik ve enfes versiyonunu sizin için araştırdık. İşte yağ kullanmadan, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık fırında patates tarifi…

Fırında patates için malzemeler

3 adet büyük boy patates,
3 diş rendelenmiş sarımsak,
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kekik,
2 dal biberiye

Dışı çıtır, içi yumuşacık: Fırında baharatlı patatesin sırrı resim: 0

Fırında patates yapılışı

Fırını 200 dereceye ayarlayarak hazırlıklı yağlı kâğıt serili fırın tepsisini yerleştirin.
Patatesleri istediğiniz şekilde doğrayın: ya elma dilimleri ya da iri küpler.
Geniş bir kabın içinde patatesler dışında tüm malzemeyi bir araya getirin ve iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Bu karışıma doğradığınız patatesleri ekleyin ve sosu patateslerle güzelce harmanlayın.
Hazırladığınız soslu patatesleri yağlı kâğıt serili fırın tepsisine, üst üste gelmeyecek şekilde düzenleyin.
Patatesler kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin ve fırından çıkarın.

Afiyet olsun...

Etiketler Yemek patates yemek tarifi püf noktası

Yorumlar