Bazlama ile hamburger yaptınız mı hiç? İşte sizlere efsane bir bazlama burger tarifi…
Bazlama ile hamburger yapmadıysanız bu tarifimiz tam da size göre. Çünkü efsane bir lezzeti hiç denemediniz demektir. Siz de hemen tarifini verdiğimiz şekilde hamburgerinizi yapın ve sevdiklerinizle afiyetle yiyin. İşte o muhteşem tarif…
Gelişmelerden anında haberdar olmak için Google News'te Paradurumu'na abone olun
Paradurumu'na Google News'te abone olun
Abone OlBazlama burger, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday bir tarif. Hem pratik hem de lezzeti ile akılda adeta iz bırakıyor. Hamburger tadını bazlama ile almaya hazırsanız eğer doğru adrestesiniz. Hızlı bir şekilde bazlama burgerinizi yapmaya aşağıdaki malzemeleri temin ederek başlayabilirsiniz. İşte o malzemeler:
- 2 adet bazlama
- Kıyma (250 gram)
- Tuz
- Karabiber
- Sarımsak tozu
Ayrıca sos hazırlamak isterseniz onun için gereken malzemeler;
- Tahinli, sarımsaklı közlenmiş patlıcan sosu
- Limon yoğurt sosu
Bu malzemeler ile birlikte sizler de hemen tarife başlayabilirsiniz.
Bazlama burger yapılışı
Öncelikli olarak bazlamanın köftesini yapalım. Köfte için malzemelerin tamamını çukur bir kaba alalım ve bir güzel karıştıralım. Çok fazla yoğurmanıza gerek kalmadan ortalama olarak 125 gram gelecek kadar porsiyonlar eşliğinde 2 adet köfte elde edelim. Köfteyi bu aşamadan sonra pişirmeye başlamalısınız. Mangalda veya ocakta nasıl isterseniz o size kalmış.
Ardından bazlama ekmeğini ortadan ikiye bölün ve içerisinde köfteyi yerleştirin. Akabinde köfte üzerine sosunuzu da eklemeyi unutmayın. İsterseniz farklı garnitürler ile birlikte içini süsleyebilirsiniz. İşte bu aşamada artık bazlama burgeriniz hazır.
Afiyet olsun…