Pınar Kaftancıoğlu

info@paradurumu.tv
TÜM YAZILARI
Para Tuzakları Sarımsak, sirke, yoğurt, reçel, balık ve zeytinyağına dair bazı notlarım. Toplu Yasımıza Yanıt Arıyoruz! Kısa kısa yazacağım. Ardahanlıyım. Hanak, Saskara Köyü. Yeni adıyla: Koyunpınarı. Ardahanlı isen geçimin hayvancılıktır (başka bir dal filan yok zaten). Konu 1, 2, 3 ve 4 Bu haftaki yazıda dört konu başlığı var. Kuvvetle Muhtemel Var Bi' Sinsilik Kuvvetle muhtemel glutensiz beslenme şekli insanları cidden rahatlatıyor, glutene bağlı şikayetleri ortadan kaldırıyor. "Glutensiz beslenmeye geçtim kuşlar gibiyim. Şişkinlikler indi, yüzüm güldü..." gibi deklarasyonlar arka arkaya geliyor. A Durumuna Karşı B Durumu Uzaylılar kapıda galiba. :) Aramızda kalsın, duyumlarım var... Bir Umut 2025 2025 senesine giriyoruz. Genel alametler tersini işaret etse de bende sezgisel bir umut var. İyi bir sene olacağını hissediyorum. Hem zaten yaşamadığımız ne kaldı ki gibi bir durum da var... :)
Eskinin Dehası Yeni seneye girerken deha seviyesindeki geleneksel mutfağımızın çok özel birkaç ürününden bahsedeceğim. Tek Elle Alkış Geçtiğimiz hafta Çeşme'ye, Çeşme'den de karşıya, Sakız'a geçtim. Düellodan Hallice Kültürümüzde düello yoktur bizim. Karşısına çıkıp gözlerine bakarak halletme filan da yoktur. Bizde pusu kurma kültürü vardır, arkadan saldırmak vardır. Tuzak kurmak, plan yapmak, entrikalara dalmak vardır. Bizans entrikasının halk dilinde alicengiz oyunu diye bir karşılığı bile vardır. İçi Seni Dışı Beni İstanbul İstanbul'u uzun aralıklarla gören bir taşralının hissiyle bir bölüm eklemek istiyorum. Eğer sıkılmazsanız okuyun. Tağşiş Meselesi Tağşiş/Hile işleri artık çok ciddi boyutlara vardı. Satın aldığınız şeyin satın aldığınızı sandığınız şey çıkma ihtimali, piyangoda büyük ikramiyeyi tutturma şansınız ile neredeyse aynı. Detayları merak ediyor iseniz bakanlığın sitesi bir tık uzağınızda, listeler herkese açık. Bu Suistimal Artık Dursun! "Mükemmel değil merhametli çocuklar yetiştirin" derdi, çok sevdiğim, rahmetli hocam Doğan Cüceloğlu. "Karıncaları öldürmeyen, ağaç dallarını kırmayan, çiçekleri ezip geçmeyen, sevgiyi hissetmeyi ve hissettirmeyi bilen çocuklar..." Turkish Marketing ve Tağşiş-ing "Ben demiştim" demekten yoruldum, ama ben demiştim. Çeşit Çeşit Tarifleriyle Sofraların Tacı: Köfte Annem de babam da devlet memuruydu. Oturduğumuz ev kendimize ait, ama mütevazi ve ufak. Aksaray'ın Sofular mahallesinde. Paraya Tapanlara Selam Olsun! 3 Mart 2014'te, yani bundan 10, hatta 10 buçuk sene önce yazdığım, "Paraya Tapanlara Selam Olsun!".