Reyhan Şerbeti Tarifi
Sıcak yaz günlerinde ikram edecek hem soğuk hem de geleneksel sofralara yakışan bir tat olan reyhan şerbeti nasıl yapılıyor, gelin birlikte bakalım.
Malzemeler:
- 1 demet reyhan
- 5-6 adet limon tuzu
- 6 su bardağı sıcak su
- 6 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Reyhanları iyice yıkadıktan sonra bir tencereye alın. Ardından kaynamış sıcak suyu, şekeri ve limon tuzunu ilave edin. Tencerenin ağzını kapatıp, toz şeker eriyince kapatın. Kesinlikle kaynatmayın. Kaynamadan kapattığınız şerbeti soğumaya bırakın. Soğuyan şerbeti süzgeç yardımıyla süzün. Tam anlamıyla soğuduktan sonra afiyetle tüketin.