Midye temizliği yapan kadının açıklamaları gündem oldu! Bu bildiğiniz çöp...

"Midye, Bildiğiniz Çöp"

Midye temizliği ile meşgul olan bir kadının, midye hakkındaki düşünceleri sosyal medyada geniş yankı buldu. Kadın, temizlediği midyeler hakkında, "Midyenin neyi hijyen olacak. Bu bildiğiniz çöp. Çöpün içinden alıyoruz." ifadelerini kullandı.

Mikroskop Altında Midye İncelemesi

Kadının açıklamalarının ardından, birçok insan tarafından sevilen midyelerin mikroskop altında incelendiği görüntüler de paylaşıldı. Yapılan incelemede, midyelerin içinde çeşitli bakteri ve böceğe benzer canlıların yaşam sürdüğü gözlendi. Peki midye gerçekten bu kadar zararlı mı? Midye aslında temiz olduğundan emin olunursa gayet faydaları olan bir besin türü olarak görülebilir fakat günümüzde bu besinlerin üretiminin takibini yapmak tüketici tarafından oldukça zordur. Midyenin faydalı ve zararlı yönlerine birlikte bakalım.

" allowfullscreen="allowfullscreen">

Midyenin Faydaları ve Zararları

Midyenin Faydaları

Protein Kaynağı: Bol miktarda aminoasit içerir ve tam bir protein kaynağıdır.
A Vitamini: Kontrollü tüketildiğinde, vücudun A vitamini ihtiyacını karşılar.
Mineral Kaynağı: Magnezyum ve selenyum minerallerini içerir. Manganez, kan şekerini ayarlamada ve kanın pıhtılaşmasında rol oynar. Selenyum, vücudumuzun metabolizmasının korunmasında etkilidir.
Cilt Sağlığı: Omega 3 yağlarını içermesi sayesinde cilt sağlığı için faydalıdır.
Metabolizmayı Arttırır: Yüksek iyot içeriği sayesinde tiroit bezini olumlu etkiler ve metabolizmayı arttırarak zayıflamayı kolaylaştırır.

Midyenin Bilinen Zararları

Zararlı Maddeler: Kirli denizlerde yetişen midyeler, denizdeki atıkları biriktirir ve bu yüzden zararlı birçok madde içerebilir.
Metal Zehirlenmesi: Aşırı midye tüketimi, biriken zararlı metallerden olan cıva yüzünden metal zehirlenmesine yol açabilir.
Hijyen: Midye konusunda hijyen çok önemlidir. Temiz olmayan midyeler kesinlikle tüketilmemelidir. Ayıklama sırasında da kirli alet kullanılmamalıdır.