Günlük tuz ihtiyacımız ne kadar?
Prof. Dr. Erkan Topuz, aşırı tuz kullanımının bir çok organı tehdit ettiğini söyledi. Prof. Dr. Topuz, günlük tüketilmesi gereken tuz miktarını dikkat edilmesinin hayati önem taşıdığını söyledi.
15
OLDUKÇA TEHLİKELİ
Tuz insanların damak tadına çok güzel gelen ancak fazla tüketilirse birçok hastalığa sebep olan bir besin olduğunu belirten Prof. Dr. Erkan Topuz, şu bilgileri verdi: Tuz tüketimi en aza indirgenmesi gereklidir. Oldukça tehlikeli olan bir besin olan tuz günlük olarak tüketilmelidir.
Günlük tuz ihtiyacı ise oldukça az olarak hesaplanmıştır. Tuzun fazla tüketimi kalp ve damarlar için bir tehdittir.