Alzheimer hastalığıyla savaşmak için bu meyveyi tüketin!
Avustralyalı bir bilim insanı, en sevilen meyvelerden biri olan elmanın beyin sağlığı üzerinde şaşırtıcı bir fayda sağlayabileceğini açıkladı.
Avustralya’nın Sidney kentinde çalışan gıda bilimcisi Dr.
Vincent Candrawinata, düzenli olarak elma yemenin hafızayı
geliştirebileceğini ve Alzheimer hastalığı riskini azaltabileceğini
gösteren iyi kanıtlar bulunduğunu söyledi.
Dr. Candrawinata, daha fazla elma yemenin “arabanın
anahtarlarını nereye koyduğunuzu hatırlamanıza yardımcı
olabileceğini” çünkü elmanın hafızanın korunmasıyla bağlantılı
vitamin ve mineraller içerdiğini ve beyni zararlı maddelerden
koruyarak Alzheimer riskini azaltmaya yardımcı olabilecek
flavonoidler bakımından zengin olduğunu söyledi.
Flavonoidler, başka birçok meyve ve sebzede de bulunuyor ve aynı zamanda depresyon ile anksiyete semptomlarını azaltabilen güçlü bir antioksidan madde görevi görüyor.
Dengeli beslenme hastalığa yakalanma riskini azaltır
Dr. Candrawinata, 50 yaşındaki 2.800 katılımcıyla yapılan ve flavonoid bakımından zayıf gıdalar tüketenlerin 20 yıllık bir süre içinde Alzheimer ve buna bağlı demanslara yakalanma olasılığının iki ila dört kat daha fazla olduğunu ortaya koyan bir ABD araştırmasına da atıfta bulundu.
Uzman, “Flavonoidler elma ve armut gibi meyvelerle lahana ve ıspanak gibi sebzelerde bulunan fenolik bileşiklerdir. Bunları çikolata ve şarapta bile bulabilirsiniz. Bu bileşikler düzgün bir şekilde emildiğinde sağlığımıza faydalıdır” dedi.
Klinik beslenme uzmanı, Alzheimer’ın tedavisi veya hatta bilinen bir nedeni olmasa da, “Dengeli bir beslenme ve formda kalmayı da içeren sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek, hastalığa yakalanma riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilecek harika yollardır” diye ekledi.