Zeytinde tazelik arayanlar: Zeytinin üzerine 1 kaşık eklenirse ne yumuşuyor ne de küfleniyor
Kahvaltı sofrasının olmazsa olmazı zeytini doğru muhafaza edilmediği zaman tadında farklılaşma durumu, yapısında ise bir yumuşaklık durumu oluşabilir. Ancak yapılacak bu pratik yöntem sayesinde ise zeytinler ilk günkü gibi tazecik olacak. İşte detaylar…
Zeytin saklama durumu, zeytinlerin tazeliğinin korunması ve
lezzetinin de korunması açısından oldukça önemlidir.
Zeytinler buzdolabı içerisinde saklama kabı içinde saklanırken
üzerine mutlaka ve mutlaka zeytinyağı gezdirilmelidir. Bu şekilde
zeytinde herhangi bir bozulma ya da küflenme durumu yaşanmayacak.
Aynı yöntem ile salça küflenmemesi açısından da uygulanabilir.
Zeytinler nasıl taze kalır
Zeytinlerin taze kalması açısından pek çok farklı yöntem kullanılabilir. Eğer zeytinler kısa sürelik olarak saklanması isteniyorsa, buzdolabı içerisinde hava geçirmez bir kap içinde saklanmalıdır. Ancak uzun süreli olarak zeytinlerin saklanması açısından zeytinler tuzlu su ile doldurulmuş olan bir kavanoza koyup serin ve de karanlık bir yer içinde muhafaza edilmelidir. Ayrıca zeytinler yağ ile kaplanarak da tazeliği korunmaktadır. Bu durumda zeytinler lezzeti ve de tazelik durumlarını uzun süre boyunca korumaktadır.
Zeytinin vücut içerisinde sağlamış olduğu faydalar
1. Kalp sağlığı üzerinde koruyucu bir etkisi vardır.
2. Kanser hastalığı riskini büyük oranda azaltır.
3. Bağışıklık sisteminde güçlendirici etkisi vardır.
4. Sindirim sistemini düzenlemektedir.
5. Kötü kolesterol değerini vücut içerisinde düşürür.
6. Cilt sağlığını destekleyecek özelliktedir.
7. Göz sağlığı üzerinde koruyucu bir etkisi vardır.
8. Kemik sağlığı üzerinde güçlendirici bir etkisi vardır.
9. Antioksidan özelliği vardır bu şekilde vücuttan toksin attırır.
10. Kan basıncı üzerinde düzenleyicidir.
11. Beyin fonksiyonlarında destekleyicidir.
12. Hücre yenilenmesini arttırır.
13. Saç ve tırnak sağlığı üzerinde koruyucu bir etkisi vardır.
14. Metabolizma da hızlandırıcı etkisi vardır.
15. İltihaplanma yaşanmasını azaltır.
16. Diyabet riskinde azaltmasını sağlar.
17. Enerji seviyesinin yükseltilmesini sağlar.
18. Sağlıklı kilo alımının kontrolünde yardımcı olmaktadır.
19. Bağırsak sağlığında destekleyici etkisi vardır.
20. Yaşlanma durumunu geciktirmektedir.