TÜİK Açıkladı! Tavuk Eti ve İnek Sütü Verilerini Yayınlandı!
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ağustos ayına ilişkin verileri açıkladı. Yayınlanan verilerde; tavuk eti üretimi yıllık yüzde 5,6 arttığı gözlemlenirken, İnek sütü miktarının yıllık bazda yüzde 13,5 arttığı gözlemlendi. İşte o veriler sizlerle…
Tavuk eti üretimi yıllık yüzde 5,6 arttı
TÜİK ağustos ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi
istatistiklerini açıklayarak şu bilgileri aktardı.
Yayınlanan verilere göre; ağustosta 214 bin 432 ton tavuk eti
üretimi yapıldığı gözlemlenirken, üretimin, yıllık bazda yüzde 5,6,
aylık bazda yüzde 4,3 arttığı gözlemlendi. Ayrıca, Tavuk Yumurtası
Üretimi ise ağustosta aylık bazda yüzde 6, geçen yılın aynı ayına
göre de yüzde 2,8 yükseldiği açıklandı. Bu dönemde ise 1 milyar 808
milyon 368 bin adet tavuk yumurtası üretildiği kaydedildi.
İlgili dönemde kesilen tavuk sayısı, yıllık bazda yüzde 6,2 artışla 118 milyon 723 bin olurken, Hindi eti üretimi ise aynı dönemde yüzde 3,3 azalışla 3 bin 789 ton olduğu belirtildi.
Yayınlanan verilere göre, Ocak-ağustos döneminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,9, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,5, tavuk eti üretimi yüzde 5,6 ve hindi eti üretimi yüzde 17,1 arttı.
İnek Sütü Miktarı Yıllık Bazda Yüzde 13,5 Arttı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ağustos ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerine göre; ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, ağustosta yıllık bazda yüzde 13,5 artışla 934 bin 396 tona yükseldiği açıklandı.
Ocak-ağustos döneminde de geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 9,3 artışla 7 milyon 570 bin 184 ton kaydedildi.
Süt işletmelerince yapılan içme sütü üretimi, ağustosta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9,7 artış görerek, 124 bin 876 ton çıktığı, Ocak-ağustos döneminde de içme sütü üretimi yıllık bazda yüzde 3,5 artışla 1 milyon 8 bin 712 tona ulaştığı açıklandı.
Ayrıca ağustosta geçen yılın aynı ayına göre ticari süt işletmelerince yapılan yoğurt üretiminin yüzde 0,6 azalarak 124 bin 316 tona indiği ocak-ağustos döneminde yıllık bazda yüzde 8 artışla 873 bin 808 tona çıktığı gözlemlendi. İnek peyniri üretimi ise ağustosta yıllık yüzde 8,7 artarak 69 bin 39 tona çıkarken, ocak-ağustos döneminde de yüzde 5,5 yükselişle 540 bin 873 ton olarak kaydedildi.