Tadına doyamayacağınız acılı ballı çıtır tavuk tarifi! Uzakdoğu'nun bir numaralı lezzetlerinden
Tavuk en çok tüketilen ve sevilen besinlerdendir. Peki tavuğu değişik şekilde hazırlamaya ne dersiniz? Uzakdoğu'nun zengin mutfağının en çok sevilen lezzetlerinden acı soslu tavuğun tarifi burada! İşte portakal soslu acılı ballı çıtır tavuk yapmanın püf noktaları...
Acı seviyorsanız bu tarif tam size göre.. İşte en lezzetli tavuk
tarifi
Portakal soslu acılı ballı çıtır tavuk için malzemeler
- 300 gram tavuk göğsü
- 3 diş sarımsak
- Yarım taze sıkılmış limon suyu
- Bir su bardağı portakal suyu
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- Birer çay kaşığı zencefil, acılı toz biber, karabiber, bala
- Birer tatlı kaşığı; elma sirkesi, soya sosu
- Bir yemek kaşığı isot salça
Portakal soslu acılı ballı çıtır tavuk yapılışı
- Tavuk göğsünü büyük parçalar halinde kesin.
- Bir kabın içinde sarımsakları ezin.
- Üzerine baharatları, salça, portakal suyu, limon suyu, elma sirkesi ve soya sosunu ekleyin.
- Karışımı blendırda iyice karıştırın. Daha sonra tavukları bu karışıma ekleyip 10 dakika bekletin.
- Ardından tavukları çıkarıp galeta ununa bulayın.
- Tavukları kızartın.