Salata tarifi arıyorsanız yepyeni bir salata ile karşınızdayız: “Sebzeli kuskus salatası” tarifi…
Bol sebzeli, doyurucu bir salata arıyorsanız eğer sizler de hemen sebzeli kuskus salatasını denemelisiniz. İşte o muhteşem tarif…
Özellikle diyette olan kişiler
için biçilmez bir kaftan. Sebzeli kuskus salatası ile birlikte harika bir
salata yemeği de yiyeceksiniz. Mayonezli kuskus salatası nasıl
yapılır diye soranlara işin sırrını açıklıyoruz. İşte karşınızda
harika bir lezzet olan sebzeli kuskus salatası tarifi…
Sebzeli kuskus salatası malzemeleri
- Kuskus (1 bardak)
- Zeytinyağı (30 ml)
- Kapari turşusu (20 gram)
- Mayonez (50 gram)
- Kabak (2 adet küçük)
- Kapya biber (1 adet)
- Dereotu (çeyrek demet)
- Tuz ve karabiber
Bu malzemeler ile birlikte sizler de harika bir şekilde sebzeli
kuskus salatası yapmaya başlayabilirsiniz.
Sebzeli kuskus salatası nasıl yapılır?
Öncelikli olarak ilk yapmanız gereken şey kuskusu kaynar bir su içerisinde 8 dakika kadar kaynatın ve suyunu süzerek soğuması için bekletin. Bu esnada kabakları halkalar şeklinde 1 cm kalınlıkta doğrayın. Ardından da zeytinyağında bu kabakları kızartın. Kırmızı kapya biberi de bu esnada küp küp doğrayın. Üzerine kapari turşusu, dereotu, haşlanmış kuskus, kabak ve mayonezi ekleyin. Güzelce karıştırdıktan sonra artık salatanız hazır.
Afiyet olsun…