Prof. Dr. Canan Karatay uyarı da bulundu: "Bu besin at yemidir! Sakın yemeyin..."
Prof. Dr. Canan Karatay, yapmış olduğu açıklamalarla pek çok bilgi verir. Aynı zamanda bu şekilde doğru bildiğimiz yanlışlara da uyarıda bulunur. Özellikle de sağlıklı diyerek yenilmekte olan bazı besinlerin, aslında daha zararlı olduğunu açıklamıştır. İşte detaylar…
Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı beslenme adımının "olmazsa
olmazlarından" yalnızca biri olarak değerlendirilen yulaf
bitkisinin sanılmış olduğu gibi sağlıklı olmadıkları konusunda
uyarı yaptı. İşlenmiş bulunan tüm besinlerin de sağlıksız durumda
olduğunu söylemekte olan Karatay, aslında yulaf bitkisinin de
işlenmemiş durumda bulunmasının oldukça zor olduğunu bu sebeple de
tüketilmekte olan yulaf bitkisinin insan vücuduna zarar verdiğini
belirtti.
Yulaf vücudumuza zarar veriyor
Tüketilmekte olan yulaf bitkisi ise tiroit sağlığı üzerinde
olumsuz etkisi vardır. Yulaf kullanılarak diyet yapıldığı
sanılırken, bu durumda kilo alınmasına da sebep olabileceğini
söyledi. Yulaf bitkisinin aslında bir "at yemi" olduğunu
belirtmekte olan Canan Karatay, yulafın yoğun bir şekilde gluten
içermesi sebebiyle de metabolizma üzerinde de zararlı etkisi
bulunduğunu belirtti.
Eğer gluten tüketilmek isteniyorsa, bulgur besini de sağlıklı bir alternatif olarak kullanılabilir. Aynı zamanda evde elle yapılan çiğ köfte besin ise lezzetli aynı zamanda sağlıklı bir seçenek olduğunu da
Gluten besininin fazla tüketilme durumunun zarar veriyor olmasına vurgu yapan Prof. Dr. Canan Karatay aynı zamanda bu besinin 20 farklı hastalığa da sebep verdiği belirtiliyor.
Otizm, diyabet ve kanser gibi bulunan riskli hastalıklara sebebiyet veren glüten besinin yoğun bir şekilde tüketilmesine karşılık dikkatli olunması gerektiğini de belirtti.
Yulaf bitkisinin neden olduğu hastalıklar
Yulaf bitkisi pek çok hastalığa sebebiyet verebiliyor. Bu hastalıklar ARASINDA;
· ALS,
· Dikkat dağınıklığı,
· Otizm, diyabet,
· Osteopeni,
· Beyin bulanıklığı,
· Kanser,
· Sık sık hastalanma,
· Süt ürünlerinde entolarans,
· Büyüme geriliği,
· Depresyon,
· Mide bağırsak gazı,
· Kısırlık,
· Migren,
· Sık sık düşük yapma,
· Alzheimer,
· Sık acıkma,
· Parkinson,
· Burun tıkanıklığı yer alıyor.
Üstelik gluten tüketim durumunun yoğun bir şekilde olması halinde, sık sık acıkıp daha fazla yemek yeme isteğinin oluşma risk durumunun da arttırmış olduğu ve bu durumun da kilo alımına neden olduğunu belirtti.