Marketlerde glütensiz ürün bulundurma detayları belli oldu
Glüten intoleransı nedeniyle tıbbi beslenme tedavisine ihtiyaç duyan bireylerin, bu özel beslenme gereksinimlerini karşılamak adına, 200'den fazla şubesi bulunan zincir marketler belirli koşullara tabi olarak glütensiz ürünleri stoklamak zorunluluğuna sahip olacak.
Ticaret Bakanlığı tarafından yayımlanan Resmi Gazete'de yer alan
Glütensiz Gıda Ürünü Satış Yükümlülüğü Getirilmesine İlişkin
Tebliğ, perakende sektöründeki hızlı tüketim malları satan ve şube
sayısı 200'den fazla olan zincir mağazalara yönelik önemli bir
düzenleme getiriyor. Bu kapsamda, 250 metrekareden fazla satış
alanına sahip şubelerinde faaliyet gösteren mağazalar, glütensiz
un, tatlı ve tuzlu atıştırmalıkları satışa sunma yükümlülüğüne tabi
tutuldu.
Ayrıca, söz konusu zincir mağazalar, 400 metrekareden fazla
satış alanına sahip şubelerinde de glütensiz ekmek, un, makarna,
tatlı ve tuzlu atıştırmalıkları sürekli olarak ve talebi
karşılayacak şekilde müşterilere sunmakla sorumlu tutuldu. Tebliğ,
glüten intoleransı yaşayan bireylerin glütensiz gıda ürünlerine
daha kolay erişimini sağlamayı amaçlıyor.
Yürürlük tarihleri açısından, düzenlemenin bazı hükümleri 1 Haziran'da, diğer bazıları ise 1 Eylül 2024'te yürürlüğe girecek.