Kapanan lokanta sayısı artıyor! Bir yıl içinde 2 binden fazlası kepenk kapattı

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) verilerine göre, 2023 yılında kapanan 25 bin 882 şirketin 2 bin 136'sı lokantaları temsil etti. Lokantaların kapanan şirketler içindeki payı, yüzde 8,25'e yükseldi. Lokantalar, 2023 yılında faaliyetlerini sonlandıran işletmeler arasında limited şirketler grubunda ikinci sırada, anonim şirketler ve gerçek kişi ticari işletmeler grubunda ise dördüncü sırada yer aldı.

Önceki yıla göre, 2022'de kapanan lokanta sayısı 1737 iken, kapanan şirketler içindeki payı yüzde 7,14 seviyesinde bulunmaktaydı. Bu durum, 2023 yılında kapanan lokanta sayısının 3 bin 873'e ulaşmasıyla birlikte daha belirgin bir artış gösterdi.

Pandeminin etkisi büyük

Pandeminin etkisiyle 2020'de geçici kapanmaların yaşandığı yiyecek içecek sektöründe, 23 bin 170 şirketin kapandığı bir dönem yaşanmıştı. "Lokantalar ve seyyar yemek hizmeti" alanında faaliyet gösteren 1733 firma, 2020'de kepenk indirmişti. 2021 yılında ise pandemi etkisi devam ederek, 16 bin 222 şirket kapanmıştı ve bu kapanan şirketlerin 1418'i lokantalara aitti.