Herkesin sevdiği kurabiyeler! Pratik Browni kurabiye tarifi

Eğer kakaolu ve çikolatalı tatlıları seven biriyorsanız, bu tarif tam da size göre! Misafirlerinize en güzel Browni kurabiyeyi servis etmek için ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılışı aşağıda verilmiştir.

Browni kurabiye malzemeleri:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 125 gram margarin ya da tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Browni kurabiye yapılışı: 

• İlk olarak tarife şerbet hazırlayarak başlayın. Bir kaba su ve şekeri koyup kaynatın. Daha sonra 5-6 dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğuması için bir kenara bırakın.
• Kurabiye hamurunu hazırlamak için, eritilmiş margarini, yumurtayı ve pudra şekerini bir karıştırma kabında iyice çırpın. Sonrasında sıvı yağı ekleyin ve karışımı homojen bir hale gelene kadar karıştırın.
• Ardından, unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın.
• Hamurunuzun yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvama gelmesine dikkat edin.
• Tepsiye şekil verdiğiniz kurabiyeleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 ila 12 dakika arasında pişirin.
• Kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra hazırladığınız şerbetin içine batırın ve bir süre şerbet içinde bekletin. Ardından kalan şerbeti kurabiyelerin üstüne dökün.
• Son olarak, kurabiyelerin üzerini Hindistan cevizi, toz fıstık veya tercihinize göre başka bir süs malzemesi ile süsleyebilirsiniz.

İşte bu kadar! Şimdi misafirlerinizi Browni kurabiye ile şımartmaya hazırsınız. Afiyet olsun!