Günün her anında yenen bir lezzet! Efsane yeşil mercimek tarifi

Yeşil mercimek malzemeleri

·        Haşlanmış mercimek (1.5 su bardağı)

·        Soğan (1 adet)

·        Sarımsak (2 diş)

·        Domates salçası (2 adet)

·        Tereyağ (3 yemek kaşığı)

·        Su (2.5 bardak)

·        Tuz, karabiber, pul biber

Bu malzemeleri elde ettiğiniz an mercimek yapmaya başlayabilirsiniz.

Yeşil mercimek yapılışı

Kolay bir şekilde yeşil mercimek yapmak için önce bir tencereye ihtiyacınız var. Tereyağı ve küçük doğranmış soğanları tencereye ekleyin. Sonra sarımsağı pembe renge gelene kadar kavurun. Kavrulduktan sonra artık tencereye salça ve yeşil mercimeği de ekleyin. Ardından suyu da ekleyerek kapağı kapalı bir şekilde kaynatın. Ocaktan almadan önce baharatları da yapın ve servise hazır hale getirin. İşte bu kadar. Yemeğiniz hazır.

Afiyet olsun…