Et fiyatlarında son durum: Artış olacak mı?
Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (ETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yücesan, et fiyatlarının satın alma gücünün azalmasıyla birlikte önemli ölçüde düştüğünü ifade ederek, açıklamalarda bulundu.
ETBİR Başkanı Ahmet Yücesan, et fiyatlarında son zamanlarda
yaşanan yükselişleri ele aldı. Yücesan, Ramazan ayı öncesinde bir
miktar artan satışların, Ramazan'ın başlamasıyla tekrar düştüğünü
belirtti.
Düşüşün tamamen alım gücüyle orantılı olduğunu aktaran Yücesan,
"Besicilerimiz enflasyondan kaynaklanan maliyet artışalını et
fiyatlarına yansıtmak zorunda kalıyor. Aslında son dönemde yapılan
zamlara baktığınızda enflasyonla orantılı olduğunu görebilirsiniz.
Ramazan ayı başlamadan birkaç gün önceye kadar satışlarda bir
hareketlenme yaşandı fakat bu geçici oldu. Beklenen talebe de
ulaşılamadı. Ramazan ayı ile birklikte yeniden satışlar düştü.
Burada sorun yüksek enflasyonun alım gücünü etkilemesiyle alakalı"
açıklamalarında bulundu.
Ete zam gelecek mi?
Yücesan, Ramazan ayı ve ardından Kurban Bayramı sürecinde et satışlarının daha da düşmesini beklediklerini ifade ederek fiyat artışına ilişkin görüşlerini ise şöyle açıkladı:
"Yılın ilk yarısında fiyatların artacağını düşünmüyorum. Arz talep dengesi fiyatlara yansıyan önemli bir faktör. Ancak yılın ikinci yarısında enflasyonun yükselme eğilimine göre fiyatlar da artmaya devam edecektir. Besicilerimizin devlet tarafından desteklenmesi fiyat artışlarının önüne geçeceği inancındayız."