Çocuklar bayılacak! İşte en lezzetli ve pratik çikolatalı muffin tarifi...
Çikolatalı muffin özellikle çocuklar tarafından çok sevilir. Yapımı da oldukça basit olan bu tatlı, en güzel atıştırmalıklardandır. İşte çikolatalı muffin yapmanın püf noktaları...
Çikolatalı muffin için malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2, 5 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2, 5 su bardağı un
- 100 gr çikolata
Çikolatalı muffin yapılışı
- Derin bir kap kullanarak yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım.
- Ardından süt ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Daha sonra kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu (unun üzerinden eleyerek daha pürüzsüz bir karışım elde edebilirsiniz) ekleyip tekrar karıştıralım. (Un ekledikten sonra karışımı fazla çırpmamaya dikkat edelim, sadece malzemeler iyice karışana kadar yeterli.)
- Muffin kalıplarına, üzerlerinde yaklaşık 1 parmak boşluk bırakacak şekilde bu karışımdan koyalım. Üzerlerine çikolata ekleyerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika süreyle pişirelim.
Afiyet olsun...