Çiğ süt tavsiye fiyatı arttı

22 Ocak 2024 itibariyle, çiğ inek sütünün tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net olarak geçecek şekilde yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriği için 13,50 TL olarak belirlendi (çiğ süt desteği hariç).

Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, konuyla ilgili yaptığı yazılı açıklamada, "USK tarafından açıklanan çiğ süt tavsiye fiyatı, üretim maliyetini değerlendirdiğimizde makul görünebilir; ancak gerçekleşen maliyetler açısından üreticinin beklentilerini karşılamıyor. Bu nedenle çiğ süt üretim maliyetinin belirlenmesi için bir standart oluşturulmalı ve geneli en iyi temsil edecek şekilde doğru tespit edilmelidir," dedi.

Ayrıca, Doğru, unutulmaması gereken bir diğer önemli konuyu da şu şekilde ifade etti: "Üretici tarafından karşılanması durumunda, soğutma ve nakliye bedeli ayrıca hesaplanacak ve bu bedele yüzde 20 KDV eklenerek alıcıya ayrıca fatura edilecektir."

Doğru yaptığı açıklamada üreticilerin isteklerini ise şöyle sıraladı:

1- Piyasada ve Borsalarda fiyatları belli olan hammaddeler ile üretilen yemde de bakanlığımızca maliyet belirlenerek en çok kullanılan yem gruplarında tavsiye fiyatı açıklansın ve keyfi zamlara son verilsin.

2- Tarım Orman Bakanlığı ile Hazine ve Maliye Bakanlığı tarafından belirlenerek onaylanan ve USK tarafından açıklanan çiğ süt tavsiye fiyatı piyasadaki farklı yağ oranlarıyla pazarlanan kutulu süt fiyatlarının de temel girdi belirleyicisidir. Ohalde, yapılan ısıl işlem, yağının alınması, kutulanması ve pazarlanması gibi safhalarının da incelenerek farklı yağ oranlarında kutu süt tavsiye fiyatı da belirlensin ve çiftçiden 13.50’ye alınan çiğ süt yağı alındıktan sonra kutulanarak 35-36 TL’ye kadar tüketiciye satılamasın. Açıklanan çiğ süt fiyatının üretimin devamını ve inek kesimlerini durdurup, çiftçimizin kazanarak ayakta kalmasını sağlamasını temenni ederim."