Bu Yılın En Pahalı Meyvesi: Fiyatı Cep Yakıyor Ama Talep Yüksek
Kilogram fiyatı 150-200 TL arasında satılan kış mevsiminin vazgeçilmezlerinden birisi olan kestaneye olan ilgili yüksek fiyatına rağmen oldukça yüksek. Peki kestanenin iyisi nasıl anlaşılır? İşte detaylar…
Kış aylarının gelmesiyle birlikte tezgahlarda yerini alan
kestane, bu yıl da en pahalı meyveler arasında yerini aldı.
Afyonkarahisar'da semt pazarlarında ve manavlarda 150 TL'den
başlayıp 200 TL'ye kadar çıkan kilo fiyatlarıyla satılan kestaneye,
yüksek fiyatına rağmen talep oldukça fazla. Vatandaşlar, kış
akşamlarının vazgeçilmezi olan kestaneden, fiyatı yüksek olsa bile
vazgeçemiyor.
Esnaf Kalite Konusunda Uyarıyor
NTV’de yer alan habere göre; Şuhut ilçesinde uzun yıllardır
manav esnafı olarak çalışan İbrahim Uluçay, fiyatların yüksek
olmasına rağmen kestaneye olan ilgiden memnun olduklarını
belirtiyor. Ancak Uluçay, vatandaşları kestane alırken dikkat
etmeleri gereken noktalar konusunda uyarıda bulunarak şunları
aktardı.
- Kabuğunun ayrılması: Kestanenin kabuğunun kolayca ayrılması önemli bir kalite göstergesi.
- Lezzet tadı: Kestanenin lezzetli olması, taze ve kaliteli olduğunu gösterir.
- İriliği ve boy farkı: Kestanelerin boyutlarının birbirine yakın olması tercih edilir.
- Deliksiz olması: Kestanelerde delik olmaması, kurtlanma veya böceklenme olmadığını gösterir.
Uluçay ayrıca, çok büyük ve soyulmayan kestaneler konusunda da vatandaşları uyararak, bu tür kestaneleri almamalarını tavsiye etti.
Vatandaşlar Fiyata Rağmen Kestaneden Vazgeçmiyor
Yüksek fiyatına rağmen kültürel bir öneme sahip kestaneden vazgeçemeyen vatandaşlar, özellikle soba üzerinde pişirerek akşam sohbetlerine eşlik eden bu lezzeti tüketmekten keyif alıyor.