Bu yıl en çok hangi yemek sipariş edildi?
Yemeksepeti, 2023 yılındaki yeme içme sektörü trendlerini yansıtan istatistiklerini paylaştı. İşte en çok sipariş edilen yemekler...
Şirketin açıklamasına göre, Türkiye genelinde 2023 yılında en
çok tercih edilen yemek, tavuk döner dürüm oldu. Sokak kültürü ve
hızlı yaşam tarzının etkileri öne çıkarken, burger ve pizza gibi
global mutfakların popülerliği Türkiye'nin mutfak çeşitliliğinin
arttığını gösteriyor. Aynı zamanda çiğ köfte ve tost gibi
atıştırmalıklar da yoğun tempoda tercih edilen seçenekler arasında
bulunuyor.
Bu yılın favori yemeği tavuk döner
Lahmacunun geçen yıla göre üçüncülüğe düşmesiyle birlikte, tavuk
döner bu yılın birincisi oldu. Yemeksepeti'nin 2023'teki en yoğun
sipariş saatleri, akşamüstü 17.00 ile 20.00 arasına denk geliyor.
En yoğun saat olan 18.00, iş çıkışı ve akşam yemeği hazırlıklarının
yoğun olduğu bir dönemi işaret ederken, bu saatlerdeki siparişlerin
toplam siparişlerin yüzde 36'sını oluşturması, günlük rutinlerin
önemini vurguluyor.
Salatalar arasında 2023'te en çok tercih edilen tavuklu salata oldu. Geleneksel seçeneklerin yanı sıra ton balıklı ve sezar salata gibi modern seçeneklerin popülerliği, sağlıklı beslenme trendlerine olan ilgiyi gösteriyor. Yemeksepeti Market'in Everyday Roastery kahve menüsünde ise 2023'ün yıldızı latte oldu, bu seçenek Türk kahve kültürüne alternatif olarak geniş bir tüketici kitlesi tarafından tercih ediliyor.
Gençler arasında popüler olan waffle, 2023'te en çok sipariş edilen tatlılar arasında öne çıkıyor. Ayrıca baklava ve sütlaç gibi geleneksel lezzetlerin yanı sıra sufle ve profiterol gibi modern seçenekler de tatlı çeşitliliğini yansıtıyor.
En yüksek tutarlı sipariş
Yemeksepeti üzerinden 2023'te kaydedilen en yüksek tutarlı sipariş 26,098 lira olarak gerçekleşti. Bu yüksek tutarlı siparişler, özel etkinlikler veya lüks ürünler için yapılan harcamaları işaret ediyor. Yemeksepeti'nde 2023'te kaydedilen yeni mutfak sayıları, Türkiye'deki yeme içme sektörünün çeşitliliğini ve büyümesini gösteriyor. Geleneksel ve modern mutfaklara olan ilginin artmasıyla, sektörün hem geleneksel hem de yeni trendlere uyum sağladığı görülüyor.
Türkiye'de fast-food ve geleneksel Türk mutfakları 2023 yılında en popüler tercihler arasında yer alıyor. Yemek çeşitliliği, Türkiye'de yeme içme kültürünün dinamik yapısını ve tüketicilerin çeşitli mutfaklara olan yüksek ilgisini yansıtıyor.