Avrupa ülkelerinden enerji ve gıda tasarrufu! İşte alınan önlemler...
Avrupa Birliği (AB) üyesi ülkeler, geçen yıl yaşanan enerji krizi sonrasında doğal gaz tüketimini azaltma, aydınlatmayı belirli zamanlarda kapatma ve binalardaki ısıyı düşürme gibi çeşitli enerji tasarruf önlemlerini sürdürme kararı aldı.
Rusya-Ukrayna savaşı başladığında Rusya'nın doğal gaz
sevkiyatını kestiği bir dönemde AB ülkeleri büyük enerji sorunları
yaşadı. Doğal gaz ve elektrik fiyatları hızla yükseldi, ve bu
fiyatlar hala normal seviyelerin çok üzerinde seyrediyor.
Bu nedenle AB'nin enerji kaynaklarını hızla değiştirmesi mümkün
olmadığı için enerji maliyetlerinin uzun süre yüksek kalması
bekleniyor. Bu yüzden AB ülkelerinin gaz ve elektrik tasarruf
önlemlerine devam etmeleri gerekiyor.
Enerji tasarrufu
Enerji kriziyle başa çıkmak için ilk adım enerji tasarrufu oldu, özellikle doğal gaz tüketimini azaltma ön planda tutuldu. AB ülkeleri, yıllık 400 milyar metreküp doğal gazın yaklaşık yüzde 40'ını Rusya'dan alıyordu, bu nedenle acilen tüketimi azaltma planları yapıldı.
AB ülkeleri, doğal gaz tüketimini son 5 yılın ortalamalarının yüzde 15 altına indirmeyi kabul etti. Bu plan, acil durumlarda tüketim kısıntısını gerektiren maddeleri içeriyor. Aynı zamanda, alternatif yakıtlara geçiş, tüketimin azaltılmasının teşvik edilmesi ve ısıtma-soğutma önlemleri gibi unsurları içeren Avrupa gaz talebi düşürme planını uygulamaya koydu. Buna ek olarak, doğal gaz depolarının kış dönemi öncesinde doldurulmasına yönelik hazırlıklar yapıldı. AB ülkelerinin yer altı doğal gaz depolama kapasitesi 110 milyar metreküp kadar olduğu için kışın dolu olmaları zorunlu hale getirildi. Bu nedenle sıvılaştırılmış doğal gaz (LNG) sevkiyatları da arttı.
AB ayrıca elektrik tüketimini yüzde 10 azaltmayı ve yoğun saatlerde yüzde 5 düşürmeyi içeren bir plan hazırladı. Kamu kurumları ve vatandaşlar enerji tasarrufu yapmaya yönlendirildi.
Kamu binalarındaki ısı dereceleri düşürüldü, vitrin aydınlatmaları sınırlı saatlerde kullanıldı, iş yerlerinde ısı sınırlamaları getirildi ve enerji tasarrufunu teşvik etmek için kamu spotları hazırlandı.
Bu önlemler kısmen başarılı oldu ve bu kış döneminde de devam etmesi bekleniyor.
Gıda israfı
AB, gıda fiyatlarındaki artışı durduramadı, çünkü Rusya ve Ukrayna'dan önemli miktarda gıda ithal ediyordu. Savaş ve kuraklık, temel gıda ürünlerinin üretimini olumsuz etkiledi ve fiyatların yükselmesine neden oldu.
Bu nedenle AB, gıda israfını azaltmaya yönelik yeni önlemler almaya başladı. Bu önlemler, gıda işleme ve üretiminde yüzde 10 tasarruf yapmayı, perakende ve tüketimde yüzde 30 azaltmayı içeriyor. Aynı zamanda tedarik zincirinin her aşamasında gıda atığını azaltmayı, izlemeyi ve raporlamayı gerektiriyor.
Bireylerin ve işletmelerin davranış değişikliğini desteklemeyi, gıda zincirinde işbirliğini güçlendirmeyi hedefliyor. Bu çerçevede bireylerin yiyeceklerini daha iyi planlamaları, son kullanma tarihine yakın ürünleri tercih etmeleri gibi öneriler sunuyor.
AB'ye göre, gıda israfının ciddi ekonomik, sosyal ve çevresel etkileri bulunuyor ve yıllık 132 milyar avroluk bir kayba neden oluyor. Perakende, restoran, gıda hizmetleri ve evlere tedarik edilen gıdanın yaklaşık yüzde 10'u israf ediliyor.