Hangi şehrin kokoreci daha lezzetli?
<p>İSTANBULLULAR, İZMİR KOKORECİNİ YARIDA BIRAKIR
İstanbullu bazı kişilerin de İzmir kokoreci denemek isteğini kaydeden Car, "İzmir kokorecini biz burada sunduğumuz zaman müşterilerimiz beğenmiyor. Deniyorlar, fakat yarısına geldiklerinde 'Abi bunu İstanbul'a çevirir misin? Yani domatesini, biberini atar mısın?' diyor. Yarıda bırakıyorlar." dedi.
Car, iyi bir kokoreçte kuzunun ve kullanılan malzemelerin yanı sıra ustanın el lezzetinin de önemli olduğunu vurguladı.
Car'ın işletmesinde kokoreç yiyen müşteriler de İstanbul kokorecinin müdavimi olduklarını, İzmir kokorecinde beklediklerini tadı bulamadıklarını ifade etti.
(Haber:AA)</p>