Artan yiyecek çöpe değil Gıda Bankası'na...

<p>KİŞİ BAŞINA OLUŞAN GIDA ATIĞIMIZ YILLIK 93 KİLOYA ULAŞTI -Türkiye’de gıda israfı ne denli büyük? Dünyada kabaca her ürettiğimiz ürünün üçte birini israf ediyoruz. Birleşmiş Milletler Gıda Israfı Raporu’na göre kişi başına oluşan gıda atığımız yıllık 93 kiloya ulaştı, Bir insanın ortalama ağırlığından daha fazla zararı dünyaya veriyoruz maalesef, bu rakamlarla konuyu anlatmaya çalıştığımız zaman ülkemizde insanlara ulaşmadık ne yazık ki. Biz de kendi araştırmamızı yaptık ve kendi rakamlarımızı oluşturduk. Dedik ki bu israf sonucunda bizim cebimizden ne çıkıyor? Türkiye’de 4 kişilik bir ailenin sadece yıllık hane atıklarının maliyeti iki asgari ücret. Her yıl iki asgari ücreti çöpe atıyoruz. GIDA ATIKLARI İKLİM DEĞİŞİKLİĞİNİN MAJÖR SEBEBİ O yüzden de konu ekonomik olarak da sosyal olarak da çevresel olarak da artık aksiyon alınması gereken bir noktaya gelmiş durumda. Yani ‘ne yapsak ne iyi olur’ durumunda kesinlikle değil. Çünkü gıda israfı sonuçlarına baktığımız zaman iklim değişikliğinin de yüzde 10 sebebini gıda atığı kaynaklı karbon salınımının oluşturduğunu görüyoruz. Yangınların sellerin, buzulların erimesinin ana nedenlerinden bir tanesi de aslında yine gıda atığının ta kendisi. Gıda atıkları iklim değişikliğinin majör sebeplerinden biri. </p>