Artan yiyecek çöpe değil Gıda Bankası'na...

<p>ÜRÜNLERİ İHTİYAÇ SAHİPLERİYLE BULUŞTURUYORUZ -Sisteme özel sektörün katkısı ne boyutta? Bu sistem Türkiye’de 2005 yılında regülasyona geçmesiyle beraber çok fazla gelişememiş. Biz önce fazla gıda sosyal girişimini kurarak, bu işin teknoloji alt yapısını oluşturduk. Özel sektör iş birliklerini gerçekleştirdik. Akabinde diğer tarafta sivil toplum kuruluşlarının ve yerel yönetimlerin bu ürünleri alıp, ihtiyaç sahiplerine ulaştırması için Gıda Kurtarma Derneğini kurduk ki bu kapasiteler geliştirilsin ve ücretsiz bir şekilde danışmanlıklar verelim. Bu sayede ciddi bir bilinç ve farkındalık oluştu. Gıda bankası 165’i aşkın kurumun her gün düzenli operasyonlarla kendi bölgesindeki gıda israfını önleyerek, perakende market zincirlerinden üretici firmalardan ürünleri ihtiyaç sahipleriyle buluşturduğu bir yapıya dönüştü. </p>