Artan yiyecek çöpe değil Gıda Bankası'na...

<p>Gıda Kurtarma Derneği olarak, gıdanın adil erişimindeki zorlukları, üretim ve tüketim ilişkisinin dengesizliğini, erişim, üretim ve tüketim zincirinde oluşan gıda kayıplarının yarattığı kaynak tüketimlerinin ve bütün bunların neden olduğu sosyal-ekonomik-çevresel etkilerinin tümünü, bilimsel gerçekliklerle ele alıyor ve buna dur demenin savunuculuğunu yapıyoruz. Gıda israfıyla mücadele noktasında Türkiye genelinde bazı gelişmesi gereken alanlar mevcuttu. Dernek olarak bu amaçla üç ana faaliyette çalışmalarımızı planladık. Gıda israfına yönelik farkındalığın artırılması, aynı şekilde kamu ile beraber regülasyonların iyileştirilmesi için özel sektör teşvikini sağlamak. Savunuculuk ajandası ve sivil toplum alt yapısında kapasite geliştirerek, sivil toplum kuruluşlarının kendi bölgelerinde gıda israfını önlemek için çalışmalar yürütmesine destek olunması, şeklinde üç ana faaliyet alalında çalışmalar yürütüyoruz. </p>