Emekli olup köyüne yerleşti, kadınlarla kooperatif kurdu
Öğretmenlikten emekli olup köyüne yerleşen Sevgi Ayas, kadınlarla kurduğu kooperatif aracılığıyla manda sütü ve bu sütten üretilen ürünlerin satışını yapıyor.
Öğretmen Sevgi Ayas, dört yıl önce emekli olduktan sonra
Osmaniye'nin Kadirli ilçesine bağlı Kümbet köyüne yerleşti. Ayas,
manda yetiştiriciliğinin geliştiği yörede köylülerin sadece manda
sütü sattığını fark edince katma değerli ürünler için çalışmalara
başladı.
KADINLARLA KOOPERATİF KURDU
Sevgi Ayas, yaklaşık iki ay önce 40 kadınla Kümbet Köyü Kadın Tarım ve Kalkınma Kooperatifini kurdu. Ayas'ın girişimleriyle manda sütünün yanı sıra kadınların ürettiği peynir, yoğurt, kaymak ve tereyağı gibi süt ürünleri, kooperatif aracılığıyla satılmaya başlandı.
Yönetimi ve üyelerinin tamamı kadınlardan oluşan kooperatifin ürünleri, kentte ve talep doğrultusunda Türkiye'nin farklı şehirlerinde satılarak köylülere ek gelir oluyor.
'ORTAK ÇALIŞMA YAPMAK İSTEDİK'
Kooperatif Başkanı Sevgi Ayas, 30 yıl öğretmenlik yaptıktan
sonra emekli olduğunu ve köyüne yerleştiğini söyledi. Köyde
her evde manda yetiştirildiğini ancak köylülerin sadece
hayvanlarının sütünü sattığını gördüğünü anlatan Ayas, şöyle
konuştu:
"Emekli olduktan sonra köyüme geldim. Buranın kültürü olan yaklaşık
200 yıllık manda yetiştiriciliğine başladım. Köyümüzde her evde
manda var. Tek tek değil de birlikte ortak bir çalışma yapmak
istedik. Yönetimi ve üyelerinin tamamı köyümüzde yaşayan
kadınlardan oluşan kooperatif kurduk. Mandanın sütü başta olmak
üzere yoğurt, peynir, kaymak, tereyağı gibi hayvansal ürünler
üzerinde çalışmaya başladık."
Kooperatifin yaklaşık 2 ay önce kurulmasına rağmen ürünlerinin rağbet gördüğünü dile getiren Ayas, Tarım ve Orman Bakanlığının desteğiyle manda sayısını her geçen gün artırmak istediklerini belirtti.
'EL ELE VERDİK VE BAŞARDIK'
Kooperatif üyelerinden Hatice Karakuş da köylerinde
yetiştirdikleri mandaların sütünü ve sütünden yaptıkları ürünleri
değerlendirdiklerini anlatarak, sözlerini şöyle sürdürdü:
"El ele verince her şeyi yapabileceğimizi gösterdik. Destek olursa
daha da güçlü oluruz. Elde ettiğimiz gelirle evimizin ekonomisine
katkıda bulunuyoruz, çocuklarımızın eğitimine destek oluyoruz.
Çiftçilik yerine hayvancılığın geliştiği köyümüzde üretime katkıda
bulunmak istiyoruz. Kadınlar birleşirse her şeyi yapar.
Yaptıklarımız ortada. Biz destek istiyoruz. Ayaklarımız yere bassın
istiyoruz."
Kooperatif üyesi Fatma Öcal da kadınların birleşerek neler başardığını gösterdiklerini, kooperatif sayesinde daha da güçlendiklerini ve ekonomik özgürlüklerini kazandıklarını kaydetti.
Haber ve Fotoğraf: Menderes Özat / AA